Засідання студентського наукового гуртка «Нутриціолог»
29 вересня 2026 року відбулося засідання студентського наукового гуртка «Нутриціолог» на тему «Сучасні тенденції в нутриціології (тренди 2026)».
Під час зустрічі студенти ознайомилися з основними напрямами, які сьогодні визначають розвиток нутриціології. Особливу увагу приділили персоналізованому харчуванню, яке враховує індивідуальні потреби людини, її спосіб життя, стан здоров’я та особисті цілі. Обговорили також роль мікробіому, біомаркерів та мобільних застосунків у плануванні та контролі раціону.
Окремо розглянули функціональне харчування та продукти, збагачені вітамінами, мінералами, пробіотиками й рослинними компонентами. Студенти дізналися про значення таких продуктів для підтримки здоров’я, нормального травлення та повноцінного харчування.
Цікавими для учасників стали й інші тренди 2026 року: рослинно-орієнтоване харчування, альтернативні джерела білка, нутрицевтики нового покоління та харчування для активного довголіття.
Засідання пройшло пізнавально та змістовно. Студенти мали можливість не лише ознайомитися із сучасними тенденціями, а й обговорити, як нові підходи до харчування можуть застосовуватися в повсякденному житті. Захід сприяв формуванню усвідомленого ставлення до власного харчування та розумінню того, що нутриціологія постійно розвивається разом із наукою і сучасними технологіями.
Наталія Дубас,
керівник гуртка «Нутриціолог»
