Кулінари продовжують практикувати

Наші кулінари продовжують практикувати під час навчальної практики з технологій приготування кулінарної продукції. Під керівництвом завідувачки лабраторії, викладачки Марини Мироненко студенти поринули у створення нових страв, які вони готували протягом останніх двох днів. Серед кулінарних шедеврів варто відзначити «Печериці, запечені з сиром», картоплю «Айлазань», а також два улюблені салати – «Цезар з курячим філе» та «Олів’є з запеченим курячим філе».

Ці страви не тільки порадували своїм зовнішнім виглядом, але й здивували гармонією смаків та правильною технологією приготування. Студенти опановують не лише тонкощі створення смачної їжі, а й практикують організацію виробничого процесу, дотримуючись санітарно-гігієнічних норм.

Попереду ще багато цікавих завдань і кулінарних відкриттів, а це означає, що нові етапи «Кулінарних перегонів» продовжуються!

Вікторія Сова,

заступник директора з навчальної роботи