Підсумкове засідання студентського наукового гуртка «Хімія для допитливих»

14 квітня 2025 року відбулося підсумкове засідання студентського наукового гуртка «Хімія для допитливих» на тему: «Хімія харчування».

Під час засідання учасники розглянули ключові принципи раціонального харчування, режим прийому їжі, структуру добового раціону, а також проаналізували наслідки дефіциту та надлишку поживних речовин в організмі людини.

Окрім теоретичного блоку, студенти жваво обговорювали практичні приклади збалансованого харчування, зокрема з урахуванням віку, фізичної активності та способу життя. Учасники також спробували розробити власні варіанти добового раціону, виходячи з індивідуальних потреб організму та добових енергетичних витрат.

У результаті роботи гуртківці представили цікаві, науково обґрунтовані приклади меню, продемонструвавши вміння інтегрувати знання з хімії у реальні життєві ситуації.

Завершилося засідання жвавим обговоренням актуальних харчових трендів і впливу харчових добавок на здоров’я людини. Всі учасники отримали позитивні враження, нові знання й мотивацію до подальших досліджень у сфері хімії харчування.

Наталія Дубас,

керівник гуртка «Хімія для допитливих»