Солодкий досвід: студенти Ірпінського фахового коледжу на екскурсії на фабриці «Деліція»

17 вересня, за ініціативи директора коледжу Дмитра Костюка, студенти спеціальності «Харчові технології» Ірпінського фахового коледжу НУБіП України мали унікальну можливість зануритися у світ солодкого виробництва – під час захопливої екскурсії на кондитерську фабрику «Деліція».

Екскурсію відвідали студенти 2 курсу групи 210-Х та 1 курсу групи 116-Х разом із заступником директора з навчальної роботи Вікторією Совою.

Захід був організований та проведений за участі провідних фахівців компанії – операційного директора Ігора Кречкевича, начальника відділу підбору персоналу Лесі Шабанової, директор з виробництва Людмила Герасименко, фахівці з підбору персоналу Ольги Назаренко та Дарʼї Костирі, менеджера з навчання Поліни Антіпіної, а також медичного персоналу Ірини Колесник та Антоніни Шевченко.

Під час екскурсії учасники мали змогу на власні очі побачити повний цикл виготовлення кондитерських виробів – від підготовки сировини та роботи з тістом до процесів випікання, охолодження, глазурування, пакування та сортування готової продукції. Фахівці підприємства розповіли про сучасне обладнання, дотримання стандартів якості та безпеки харчових продуктів, а також поділилися цікавими фактами з історії фабрики.

Родзинкою екскурсії стали дегустація свіжоспечених смаколиків і тепла атмосфера, з якою працівники «Деліції» зустріли майбутніх фахівців. Для багатьох студентів це стало першим знайомством із реальним виробництвом, що дало змогу краще зрозуміти специфіку обраної професії та відчути її значущість.

Щиро дякуємо нашим партнерам – компанії «Деліція» – за відкритість, гостинність і плідну співпрацю. Такий досвід є неоціненним для майбутніх фахових молодших бакалаврів з харчових технологій і мотивує студентів до подальшого навчання та професійного розвитку.

Вікторія Сова,

заступник директора з навчальної роботи