Засідання гуртка «Харчове мистецтво»

08 жовтня 2024 року завідувачка навчальної лабораторії технології приготування кулінарної продукції Марина Мироненко провела захопливий і пізнавальний майстер-клас на тему «Приготування кави на банановому молоці».

Основною метою заходу було ознайомити учасників з альтернативними способами приготування кавових напоїв, зокрема з використанням бананового молока замість традиційного коров’ячого або рослинного. Марина Мироненко акцентувала увагу на корисних властивостях цього інгредієнта.

Під час майстер-класу учасники не лише вивчили новий рецепт, але й дізналися більше про вплив інгредієнтів на смак і текстуру напоїв. Приготований напій вразив м’якістю, ніжністю та оригінальними смаковими поєднаннями, залишивши позитивні враження у всіх присутніх.

Майстер-клас не лише представив новий рецепт, але й відкрив учасникам нові перспективи у сфері кавових напоїв. Усі присутні були задоволені отриманими знаннями та відчули натхнення для подальших експериментів з різними видами молока та інгредієнтами.

Такі заходи сприяють популяризації здорових альтернатив у харчуванні та розширюють уявлення про можливості кавових напоїв.

Марина Мироненко,

керівник гуртка «Харчове мистецтво»